BUFFET Chinon 58.00 €/personne

Apéritifs

Kir champagnisé
Whisky
Sangria
Petits boudins blancs
Pruneaux au lard
Mignardises chaudes (6 pièces)

Vins

Sylvaner
Bordeaux rouge
Eau
Jus d'orange
Café

Papillon ou Tortue de charcuterie maison

Assortiment de la Mer :
(terrine de Saumon aux Saint-Jacques, Brochet farci, Médaillon de Saumon, Truite de mer farcie avec sauce et garniture)

Viandes froides :
Emincé de Canard à l'orange
Rôti de Veau farci
Jambon d'York en gelée

Assortiment de salades composées
(Taboulé, Piémontaise, Chinoise, Mexicaine, Alsacienne, riz niçois)

Brie de Meaux et Bûche de Chèvre

Buffet de dessert accompagné de sa pièce montée en choux (3 par pers.)