Apéritifs
Kir champagnise
3 petits fours salé +amuse
Bordeaux blanc
Bordeaux rouge
Café
Eau
Jus d'orange
Médaillon de saumon en Bellevue
Cuisse de pintadeau
Sauce forestière
Gratin dauphinois
Haricot vert
Salade de saison accompagnée de son brie
Coupe de glace romantique
37.50 €
Apéritifs
Soupe champenoise
3 petits fours salé + amuse-bouche
Bordeaux blanc
Bordeaux rouge
Café
Eau
Jus d'orange
Croustade de ris d’agneau à la financière
Jambon braiser
Sauce champenoise
Pomme dauphine
Haricot vert
Salade de saison accompagnée de son brie
Charlotte aux poires
Sur son lit de crème anglaise
36.50 €
Apéritifs
Varier
Kir champagnise
2 petits fours salé
1 pain surprise pour 20 pers
Bordeaux blanc
Bordeaux rouge
Café
Eau
Jus d'orange
Salade Cesare
Gigolette de lapin
A la moutarde Meaux
Gratin dauphinois
Tomate provençale
Salade de saison accompagnée de son brie
Café gourmand
36.50 €
Apéritifs
Varier
Kir champagnise
2 petits fours salé
1 pain surprise pour 20 pers
Bordeaux blanc
Bordeaux rouge
Café
Eau
Jus d'orange
Salade landaise
Suprême de volaille
Sauce suprême
Gratin dauphinois
Petite ratatouille
Salade de saison accompagnée de son brie
Pêche melba
37.50 €
Apéritifs
Varier
Kir champagnise
3 petits fours salé + amuse-bouche
Bordeaux blanc
Bordeaux rouge
Café
Eau
Jus d'orange
Cornet de saumon fumé
Baron d’agneau
Aux herbes de Provence
Haricot vert
Tomate provençale
Salade de saison accompagnée de son brie
Profiterole au chocolat
38.50 €
Apéritifs
Varier
Kir champagnise
3 petits fours salé + amuse-bouche
Bordeaux blanc
Bordeaux rouge
Café
Eau
Jus d'orange
Cornet de jambon de Bayonne aux asperges sauce chantilly
Selle d’agneau
Farci a la périgourdine
Gratin de courgette
Tomate provençale
Salade de saison accompagnée de son brie
Coupe de glace Amarena
38.50 €
Apéritifs
Varier
Punch
3 petits fours salé
2 toastes assortis
Bordeaux blanc
Bordeaux rouge
Café
Eau
Jus d'orange
Cassolette de st jacques sur sa fondu de poireau
Filet mignon
Sauce aux champignons
Gratin de courgette
Endive braiser
Salade de saison accompagnée de son brie
Paris Brest
36.50 €
Apéritifs
Soupe champenoise
3 petits fours salé
2 toastes assortis
Bordeaux blanc
Bordeaux rouge
Café
Eau
Jus d'orange
Turban de filet de sole aux écrevisses Sauce homardine
Roti de pintade
Farci aux girolles
Gratin dauphinois
Flan de champignon
Salade de saison accompagnée de ces trois fromages
Coupe de glace écureuil
38.50 €
Apéritifs
Soupe champenoise
3 petits fours salé
2 toastes assortis
Bordeaux blanc
Bordeaux rouge
Café
Eau
Jus d'orange
Timbale de filet de sole Sauce rémoise
Jambon de York
Sauce madère
Epinard a la crème
Pomme dauphine
Salade de saison accompagnée de ces trois fromages
Crème noix de coco
37.50 €
Apéritifs
Kir champagnise
3 petits fours salé
Bordeaux blanc
Bordeaux rouge
Café
Eau
Jus d'orange
Médaillon de saumon Sauce dieppoise
Roti de porc
Sauce chasseur
Gratin dauphinois
Salade de saison accompagnée de son brie
Tarte aux pommes
34.50 €
